Rindfleischeintopf vegetarisch: Abenteuer in Niederbayern
Die bayerische Küche war einst eine Küche voll fleischloser Spezialitäten. Obatzda, Semmelknödl, Kasspatz’n, Mehlspeisen, Schwammerl – jemand, der sich fleischfrei ernährte, hatte in Bayern leichtes Spiel. Bis dann die Zeiten besser wurden …